O baixo teor de gorduras saturadas e o alto teor de Vitamina E fazem de sua natureza não volátil o meio de cozimento ideal para frituras. Ele também desfruta de enorme popularidade na indústria cosmética por ser a base para a fabricação de inúmeras formulações cosméticas. Pesquisas científicas posicionaram o óleo de girassol como um agente de destaque na prevenção do câncer. Ele também reduz os níveis de colesterol, melhora a saúde coronária, reduz inflamações e aumenta a energia. É uma poderosa arma na luta da humanidade contra lesões de pele, artrite, feridas de difícil cicatrização, crescimento capilar e muito mais.
Após ser extraído das sementes de girassol, o óleo bruto de girassol é obtido após um processo de refino em múltiplas etapas que também ajuda a alcançar as qualidades mais desejadas após a remoção de substâncias indesejadas.
O seguinte descreve o processo de refino do óleo de girassol em múltiplas etapas:
O óleo bruto é neutralizado como primeira etapa do processo na refinaria de óleo de girassol na Índia. Isso envolve principalmente o tratamento do óleo bruto com um álcali. Em seguida ocorre a separação do sabão para removê-lo do óleo. Água quente é posteriormente utilizada para lavar o óleo separado do sabão, removendo os vestígios de sabão, seguida de um processo de secagem para evaporar a umidade do óleo.
No processo de branqueamento na planta de óleo de girassol, metais residuais, sujeira, pigmentos de cor, fosfolipídios, compostos aromáticos policíclicos e diversas outras impurezas são eliminados do óleo neutralizado.
Ceras e triglicerídeos saturados, que são bastante visíveis em baixas temperaturas, são removidos nesta etapa.
A desodorização é um processo de arraste a vácuo no qual uma determinada quantidade de vapor é passada por um determinado período através do óleo quente sob baixa pressão.
A Planta de Refino de Óleo de Girassol da Mectech é projetada sob medida utilizando tecnologias de ponta de última geração para um funcionamento eficaz, eficiente e otimizado, a fim de gerar retornos máximos.
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