O processo de extração por solvente e destilação produz óleo bruto, que contém constituintes nocivos inerentes, como Ácidos Graxos Livres (FFA’s), gomas, sedimentos, materiais odoríferos e corantes, fosfatídeos, hidrocarbonetos, traços de pesticidas e metais pesados, que precisam ser refinados para o consumo humano. O refino é o processo de remover tais constituintes indesejados do óleo extraído na planta de refinaria de óleo comestível, sem perder os fatores úteis ou afetar a composição.
O óleo de soja é um óleo altamente insaturado e suscetível a cor e odor desagradáveis. Portanto, este óleo precisa ser tratado sob condições controladas de temperatura, vácuo e adição de produtos químicos para alcançar a qualidade desejada do óleo finalizado.
A Mectech é uma das principais fabricantes e fornecedoras de plantas de refinaria de óleo comestível na Índia e no exterior. O Grupo Mectech realizou instalações de Equipamentos de Refino de Óleo Vegetal e Plantas de Refino de Óleo Comestível/plantas de fabricação de óleo de cozinha nos seguintes países: Argentina, Bangladesh, Belarus, Butão, Chile, Congo, Alemanha, Índia, Indonésia, Irã, Egito, Iraque, Quênia, Malawi, Malásia, Nepal, Países Baixos, Paquistão, Filipinas, Romênia, Ruanda, Senegal, Sri Lanka, Síria, Tanzânia, Tailândia, Turquia, Emirados Árabes Unidos, Uzbequistão e Vietnã.
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