Os Tocotrienóis abrangem todos os compostos que ocorrem naturalmente em níveis elevados em diversos óleos vegetais.

Eles estão presentes no óleo de palma, óleo de farelo de arroz, gérmen de trigo, cevada e em certos tipos de sementes, nozes e grãos, bem como nos óleos derivados destes.

A família da vitamina E possui dois grupos intimamente relacionados. Estes compreendem quatro Tocotrienóis classificados como alfa, beta, gama e delta, bem como quatro Tocoferóis — igualmente classificados como alfa, beta, gama e delta. A diferença química estrutural crítica e significativa entre os dois é que os Tocotrienóis possuem cadeias laterais isoprenoides insaturadas com três ligações duplas carbono-carbono. Já os Tocoferóis possuem cadeias laterais saturadas.

Etapas do Processo

Tocotrienóis a partir de PFAD

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